Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu vodorovná
Obec Kriváň

Obec Kriváň

Vitajte na oficiálnej internetovej stránke obce Kriváň.
kraj : Banskobystrický
okres : Detva
región : Podpoľanie
počet obyvateľov : 1702 (k 30.06.2018)
rozloha : 916 ha
nadmorská výška : 390 m nad morom

Regionálny produkt PodpoľanieVytlačiť
 

Clipboard03.jpgZnačku Regionálny produkt Podpoľanie udeľuje občianske združenie Podpoľanie od roku 2013 a v rámci 7 vyhlásených výziev pre udelenie značky, certifikát získalo už 25 producentov. Hoci sa to zdá veľmi jednoduché mysliac si, že certifikát môže získať každý, túto exkluzívnu značku môže získať iba výrobok či služba, ktorá je nositeľom histórie, tradícií, ručnej práce, jedinečnosti a originality.

 

Čo je regionálny produkt?

Každý región má svoj vlastný neopakovateľný charakter. Je daný prírodným a kultúrnym bohatstvom, históriou a stáročnými tradíciami miestnych obyvateľov, ktoré sú často jedinečné a typické pre ten ktorý región. Aj produkty pochádzajúce z takejto oblasti, preberajú tieto charakteristické črty a vlastnosti. Regionálnym produktom môže byť hmotný produkt (drevený vyrezávaný kríž), služba (ubytovanie na súkromí v chalupe či drevenici zariadenej v tradičnom štýle) alebo i tradičné jedlá. Regionálne jedlá a suroviny sú už niekoľko rokov najvýraznejším trendom v gastronómii a reštauračné zariadenia tohto typu pribúdajú aj na Slovensku každým rokom viac.

Cieľom označovania miestnych produktov je vyčleniť ich z masy produktov, odlíšiť ich od ostatných produktov a pridať im hodnotu značkového produktu. Regionálne značky majú podporiť tie tradičné miestne výrobky a služby, ktoré sú svojim spôsobom výroby a poskytovania služieb zvláštne, špecifické len pre určitý región a zároveň šetria životné prostredie.

Značný prínos majú regionálne produkty nielen pre miestnych podnikateľov a obyvateľov, ale sa zvyšuje aj záujem o región. Zachovávajú sa tradičné remeslá, postupy, recepty – história tak pomáha dnešku i budúcnosti.

 

Kedy a akým spôsobom sa môže miestny obyvateľ alebo podnikateľ zaujímať o získanie certifikátu Regionálny produkt Podpoľanie?

Občianske združenie Podpoľanie vyhlasuje 1-krát ročne výzvu na predkladanie žiadostí o udelenie certifikátov, ktorá je uverejnená na webovej stránke venovanej značke Regionálny produkt Podpoľanie®: www.produkt.podpolanou.sk. Výzva obsahuje formálne náležitosti, časový harmonogram konania výzvy, miesto, čas a spôsob podania žiadosti pre získanie certifikátu a kontaktné údaje v prípade otázok a konzultácií. Na základe certifikačných kritérií vypracovaných osobitne pre výrobky a pre služby sa posudzujú žiadosti v dvoch úrovniach. Prvou úrovňou sú základné kritériá, ktoré musí splniť každý výrobok alebo služba v plnom rozsahu. Po splnení základných kritérií sa výrobok alebo služba posudzuje v rámci bodovacích kritérií. Výrobok alebo služba musí dosiahnuť minimálnu hranicu bodov na to, aby bol certifikát udelený. Podrobné informácie, popis kritérií a formuláre žiadostí sú uverejnené na webovej stránke www.produkt.podpolanou.sk a osobne v kancelárii občianskeho združenia Podpoľanie.

 

Prezentácia značky ,,Regionálny produkt Podpoľanie“

Deň otvorených dverí Biosférickej rezervácie Poľana

Dňa 27. mája 2017 sme sa zúčastnili 1. ročníka Dňa otvorených dverí Biosférickej rezervácie Poľana s prezentáciou značky Regionálny produkt Podpoľanie®. Pre návštevníkov sme mali pripravenú ochutnávku tradičných potravinových výrobkov – škvarkovníky, výrobky zo 100% ovčieho mlieka, maková štrúdľa. Návštevníkov okrem chutných výrobkov zaujímali i iné výrobky, ktoré si mali možnosť pozrieť bližšie. Zaujímali sa o tradičnú výšivku, píšťalky, ľudové opasky, valašky, a mnohé iné.

 

Clipboard01.jpg

 

Tradičná chuť Podpoľania

Dňa 10.júna 2017, pri príležitosti konania VI. ročníka podujatia Tradičná chuť Podpoľania 2017 na Masarykovom dvore sme sa zúčastnili prezentácie značky ,,Regionálny produkt Podpoľanie®“. Podpoľanie ako koordinátor značenia miestnych produktov v regióne reprezentovalo držiteľov značky a ich výrobky. Súčasťou prezentácie bola ochutnávka regionálnych produktov. Návštevníci sa pristavovali pri regionálnych produktoch s cieľom dozvedieť sa viac o systéme značenia miestnych produktov.

 

Clipboard02.jpg

 

Folklórne slávnosti pod Poľanou v Detve

Od roku 2013, kedy sme prvý krát dostali možnosť prezentovať certifikované výrobky na najväčšom folklórnom festivale v regióne, ktorým sú Folklórne slávnosti pod Poľanou v Detve sa každoročne festivalu zúčastňujú držitelia značky ,,Regionálny produkt Podpoľanie®“ . Každoročne pre držiteľov certifikátov ,,Regionálny produkt Podpoľanie“ vyčlenia organizátori FSP v Detve priestor, kde môžu spoločne ako nositelia spoločnej, pre región jedinečnej značky prezentovať výsledky svojej ručnej práce.

 

                                                                              Bc. Dominika Petrincová 

                                                                            kancelária Podpoľanie, o.z.


 
 

webygroup

dnes je: 19.9.2018

meniny má: Konštantín

  • Utorok2311graphic-icon
  • Streda2612graphic-icon
  • Štvrtok2712graphic-icon

Využite registráciu a nechajte sa pohodlne informovať o novinkách na našej stránke

:
:
Zabudli ste heslo
Registrovať

5448235

Úvodná stránka